О проекте
Название Эклер досталось заведению по наследству – так изначально назывался 4 этажный развлекательный комплекс, в котором он располагается. Такое нежное, вкусное, воздушное название идеально для кофейни. Франция – родина этого пирожного, страна, где ценится утонченная атмосфера, полная уюта, комфорта и в тоже время непринуждённости, стала и отправной точкой, и путеводной звездой для нас. Немаловажным и вдохновляющим было наше впечатление от парижской выставки дизайна и декора MAISON & OBJET. Тогда, 2 года назад, ознакомившись с экспозицией выставки, мы поняли, что имеющееся у нас чувство актуальности сочетания легкой классики с винтажными урбанистическими и индустриальными чертами - правильно. Что свежо и вкусно будет смотреться светлое дерево в сочетании с фисташковыми и черными акцентами…
Несмотря на то, что сейчас кажется, что иначе не могло быть, работа шла не прямым путем… Изначально кофейня предназначалась для студентов и молодежи, поэтому мы планировали сделать динамичный дизайн на эффектном контрасте брутальной стилистики лофта с оригинальными экологическими мотивами. В творческом союзе с деревянщиками были созданы образцы деревянные панелей, которые до сих пор висят у меня дома и воспринимаются гостями как эффектные панно. Затем была идея строить интерьер на эффектных пространственных формах, в духе общемировых тенденций… Но заказчики, рассмотрев все наши предложения и визуализации, рассудили, что для нашего города, который отнюдь не перенасыщен спокойными, гармоничными уютными интерьерами, сочетающими очарование классики и актуальные модные интерьерные тренды, остановили свой выбор на «французском» варианте.
В итоге мы видим светлый зал с доминирующей нотой беленого дерева, наполненный мебелью в стиле винтаж, фисташковые акценты создают почти съедобную свежесть, а черные детали не дают колориту потонуть в зефире и крем-брюле. Барная стойка, черная, как лакрица, доминирует на общем фоне и по праву – к ней, к ее заповедной, наполненной восхитительными сладостями, витрине, устремляются глаза, ноги и вкусовые рецепторы посетителя. Оригинальные люстры, сделанные на заказ, попутно удивляют, оставляют ощущение нетривиальности, но не отвлекают от главного, также как и крупные белые абажуры с логотипом кофейни.
Пространство кофейни обустроено так, что самые разные люди смогут найти там комфортное место. На изящных креслах в центе зала присядут те, кто хочет и на людей посмотреть, и себя показать, или кому нужно посидеть совсем недолго. Диванчики вдоль окна традиционно занимают люди, которым не чужда общительность, но в тоже время хочется сидеть в отдельном уголке. Зал за стеклянной перегородкой можно использовать для приватных вечеринок и банкетов.
С благодарностью вспоминем работу с художниками. Очень часто она бывает сложна, много творчески споров, но в этот раз все сложилось гармонично. В частности, с Натальей и Демьяном Шульга. Благодаря Демьяну, в интерьере появились эффектные дверные ручки в стиле урбанистический винтаж и металлические детали дверей. Наталья создала фактуру стен кофейни, а также занималась покраской декоративных элементов для интерьера. Алексей Левченко – исполнитель оригинальных светильников с обнаженными лампочками и белых абажуров с логотипами.
Стены кофейни мы декорировали коллажами из витражных гравюр, ретро-фотографий и букв из названия кофейни. На подоконники, стеллажи подобрали декор в стиле винтаж, чудесная скульптурка ангела, как дух кофейни, встречает гостей. Мы с художниками создали замечательное состаренное зеркало, которое украшает стену отдельного зала. Но декорирование интерьера мы считаем незаконченным, хотелось бы добавить больше интересных деталей на колонны, портал и стеллажи, надеемся что в дальнейшем интерьер станет еще гармоничнее и стиль найдет сое воплощение в предметах декора, подобранных со вкусом и любовью.
Хочется сказать, что быть немного режиссёрами, представлять себе не только эргономику и картинку интерьера, но и жизнь в нем – как интерьер смотрится с людьми, как люди выглядят на фоне интерьера, что чувствуют, какие события могут произойти в этом пространстве – это наше творческое кредо. Поэтому когда мы видим, что ресторан наполнен достойной публикой, что там проходят модные съемки, концерты, свидания, деловые встречи, праздники и просто уютные завтраки – нам кажется, что так было всегда.